應(yīng)屆畢業(yè)生
大專
2026-02-24 09:43:19
5078人關(guān)注
職位描述
該職位還未進(jìn)行加V認(rèn)證，請仔細(xì)了解后再進(jìn)行投遞！
崗位職責(zé)：
1、管理烘焙部門的日常工作（人員管理），嚴(yán)格執(zhí)行食安相關(guān)政策，根據(jù)公司的目標(biāo)和要求，制定工作計(jì)劃，并及時(shí)完成；2、熟悉面包、西點(diǎn)等烘焙產(chǎn)品的制作，推動工作并完成KPI目標(biāo)；3、科學(xué)管理庫存，根據(jù)數(shù)據(jù)合理訂貨，提高銷售的同時(shí)控制物料損耗；4、對食品安全嚴(yán)格管理，預(yù)防、杜絕食品安全事故的發(fā)生；5、制定日清周清計(jì)劃，保持現(xiàn)場符合5S標(biāo)準(zhǔn)；6、根據(jù)盤點(diǎn)周期，組織部門按照流程進(jìn)行盤點(diǎn)，并及時(shí)分析盤點(diǎn)差異。
任職要求:
1.三年以上管理崗位經(jīng)驗(yàn)，烘焙管理等優(yōu)先；
2.有烘焙的基礎(chǔ)技能，有培訓(xùn)的能力；
3.善于品類創(chuàng)新，學(xué)習(xí)能力強(qiáng)；
4.責(zé)任心，執(zhí)行力強(qiáng)，有較強(qiáng)的抗壓能力
注：聯(lián)系我時(shí)，請說是在云南人才網(wǎng)上看到的。
工作地點(diǎn)
地址：重慶江北區(qū)重慶-江北區(qū)盒馬鮮生(茂業(yè)百貨江北店)
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職位發(fā)布者
HR
上海盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司
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行業(yè)未知
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公司規(guī)模未知
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公司性質(zhì)未知
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長河
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