職位描述
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1. 懂得管理階層設(shè)立的概念和服務(wù)標準,熟悉中餐服務(wù)程序及各類會議服務(wù)程序;
2. 服從分配到不同崗位及輪班工作;
3. 保持良好的個人儀容及衛(wèi)生,禮貌的語言及微笑接待每一個顧客;
4. 按照實際營業(yè)需要,做好餐前、會前的各項準備工作和餐后收尾工作;
5. 按照上級人員指示,負責定期對家私及座位擺設(shè)、衛(wèi)生保潔、物品保養(yǎng)隨時保持餐廳環(huán)境衛(wèi)生及物品,餐具擺放整齊;
6. 熟悉當日廚房沽清,廚師特別介紹和急銷菜式,了解菜牌、酒水牌及價格以便向顧客推銷菜式,并了解會議場地的接待情況,以便隨時回答客人的相關(guān)問題;
7. 盛情款待及注意顧客的需求;
8. 隨時保持餐臺的整潔,并確保食物和飲料準確無誤送至顧客餐臺,菜品及飲品上桌時必須配備相應(yīng)物品,
工作地點
地址:昆明官渡區(qū)官渡街道官渡古鎮(zhèn)
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職位發(fā)布者
鄒艷蓉HR
昆明尹賴仕飲食服務(wù)有限公司
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餐飲
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21-50人
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私營·民營企業(yè)
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王旗營白云商場b幢商鋪3、4號
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