經(jīng)驗不限
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職位描述
該職位還未進行加V認證，請仔細了解后再進行投遞！
1. 懂得管理階層設(shè)立的概念和服務(wù)標準，熟悉中餐服務(wù)程序及各類會議服務(wù)程序;
2. 服從分配到不同崗位及輪班工作;
3. 保持良好的個人儀容及衛(wèi)生，禮貌的語言及微笑接待每一個顧客;
4. 按照實際營業(yè)需要，做好餐前、會前的各項準備工作和餐后收尾工作;
5. 按照上級人員指示，負責(zé)定期對家私及座位擺設(shè)、衛(wèi)生保潔、物品保養(yǎng)隨時保持餐廳環(huán)境衛(wèi)生及物品，餐具擺放整齊;
6. 熟悉當日廚房沽清，廚師特別介紹和急銷菜式，了解菜牌、酒水牌及價格以便向顧客推銷菜式，并了解會議場地的接待情況，以便隨時回答客人的相關(guān)問題;
7. 盛情款待及注意顧客的需求;
8. 隨時保持餐臺的整潔，并確保食物和飲料準確無誤送至顧客餐臺，菜品及飲品上桌時必須配備相應(yīng)物品，
9. 及時將客人意見或投訴報告上級;
10. 做好送客服務(wù)，及時清理臺面并檢查是否有遺留物品;
11. 負責(zé)餐廳所有器具、布草、酒水及雜項的替換補充及保管，收發(fā)干凈及臟布草到相應(yīng)地點，負責(zé)定期財產(chǎn)盤存;
12. 通過參加培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)素質(zhì);
13. 與同事保持良好的合作關(guān)系，負責(zé)餐臺服務(wù)及傳菜工作，協(xié)助廚房擇菜工作;
注：聯(lián)系我時，請說是在云南人才網(wǎng)上看到的。
工作地點
地址：昆明官渡區(qū)矣六街道星世界商業(yè)廣場星耀路99號
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職位發(fā)布者
鳳女士HR
昆明尹賴仕飲食服務(wù)有限公司
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旅游·酒店·餐飲服務(wù)
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100-199人
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王旗營白云商場B幢商鋪3、4號
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